Så var det fredag igen - en av de finaste dagarna eftersom folk alltid är så positiva till helgen. Denna fredag var dock lite tråkigare på jobbet, eller snarare mycket tråkigare. Vår kontorshund, en kollegas hund, blev igår kväll påkörd av en smitare, Bucky (som voven hette) överlevde tyvärr inte. Vi tände ljus på kontoret idag och pratade mycket om den lilla sparven. Det blir lite tomt utan denna gullunge, tycker såå synd om ägarna till honom. Jag vet ju hur hemskt det är att förlora sin lilla vän.

 

Ägnar alla som förlorat något en extra tanke ikväll!

God Fredag

Igår var det dags för bio igen – Marlén var på besök från Stockholm och ville se Breaking Dawn part 2 och jag tackar inte nej till denna film. Tänkte ranka de fem Twilight filmerna nu när jag sett alla fem, så här kommer min lista.

1.     Breaking Dawn Part 2 (femte filmen)

2.     Twilight (första filmen)

3.     Eclipse (tredje filmen)

4.     Breaking Dawn Part 1 (fjärde filmen)

5.     New Moon (andra filmen)

 

Jag har ju även läst alla böcker men minns inte ordningen jag föredrog dem… Får väl läsa dem igen helt enkelt.

Lycka när man faktiskt känner att man tar tag i saker och ting - Idag tex... Efter jobbet, tänkte köpa paraply så gick till Åhlens, hitta inge bra alls. Men jag ville ju i alla fall. Sedan på vägen hem så var det först en sväng till utlämningsplatsen för posten - Hemköp. Hämtade upp mitt paket från bubbleroom samt handla. Sedan kom man hem och ville inget annat än att slita upp påsen från bubbleroom, men NEJ Linda. Det tråkiga före det roliga. Så det var: springa ner till soprum med skräp, plocka in maten, plocka in disken mm. Sedan fick jag äntligen öppna min påse - Gilla! Två träningstoppar - helt ok. Samt min fiiiina jacka:

 

Exakt vad jag ska göra i 30 dagar? Det tar vi längre fram. Jag siktar nämligen på November som min 30dagars period.

Är det något jag älskar så är det att resa - att få se nya platser och utforska är något av det bästa jag vet. Därför ska jag nu få in världen i mitt hem.

 

Ni får denna bild som smakprov!

Att inse hur bra man faktiskt är – En insikt värd att bevara!

Världens mest skrytsamma tanke, en tanke man borde unna sig själv oftare kanske? Denna tanke har jag smått börjat bygga upp inne i mig själv på sista tiden. Jag inser mer och mer att jag faktiskt är jäkligt bra, och DET gillar jag! Jag känner att min självförtroende växt på sista tiden och att jag mer än någonsin är redo för nya utmaningar då jag vet att jag kommer klara dem galant. Varför? Jo för att jag aldrig ger mig! Det mest här i livet handlar om att tro på sig själv och våga, ibland går det bra… ibland blir resultatet sämre. Men hur det än går så lär man sig alltid något och man utvecklas.

 

Jag älskar denna insikt och kommer vårda dem ömt!

 

Det var allt jag ville ha sagt!!

 

Kram

Så länge vi pratat om detta - Äntligen är det bokat.

London Nyår 12/13 här kommer vi. Så underbart skönt att för första gången redan i augusti veta vart och med vilka som man ska fira nyår, underbar känsla.

 

London, Håll i hatten!

 

Kramen

Hur mycket hade inte jag gett för att få ligga och slappa på en strand nu? - Jag vill så gärna iväg på en liten tripp.. Håller alla tummar och tår jag har för att det ska kunna bli av!

 

Kramar

 

 

Att dagarna ska gå så fort - Det är en busy week jag är inne på... Ikväll har planerna däremot blivit cancellerade och jag ska vara hemma och mysa, städa och laga mat. Något jag inte hunnit med alls den sista tiden!

 

Hmm.. Middagstips?

Igår, torsdag, fick jag ett sådant sötsug att det inte var av denna värld. Mitt skafferi gapar tomt och att gå och handla något för att stilla suget var uteslutet. Jag började då spana runt lite extra i skåpet och insåg att choklad funkar till mycket, efter ett kort sökande på nätet hittade jag ett smidigt och lätt recept som jag anpassa efter kring vad jag hade hemma!

Plocka fram dina formar och följande ingredienser tillsammans med en bunke, elvisp och en kastrull! (jag tog även fram en pensel)

(4 stycken)
75 gram smör
100 gram mörk choklad – jag körde på MINT
2 ägg
1 dl socker

Sätt ugnen på 225 grader. Smält 75 gram smör i kastrull och lägg i chokladen så de smälter samman. (medan detta smör smälte passade jag på att smälta lite annat smör i micron och smorde mina formar med en pensel.

Vispa äggen tillsammans med sockret så det blir vitt och pösigt (vad nu det betyder, jag bara vispar på). Rör i chokladblandningen i äggblandningen.

Häll smeten i de smorda formarna, jag delade upp smeten på fyra då receptet lovade täckning för dessa!

Ställ in formarna i mitten av ugnen och låt dem grädda i 8-10 minuter – dem ska fortfarande vara lite kladdiga i mitten när du tar ut dem.

Låt sedan ”bakelserna” svala lite. Receptet rekommendera passionsfrukter till men detta hade jag inte hemma. Jag tycker grädde skulle sitta fint till, men då jag inte heller hade det hemma så tog jag lite Cream fraiche och vaniljsocker och mixade samman. Det blev en väldigt bra kontrast till den mörka chokladen och mintsmaken!

Smaklig Måltid!

Något jag velat få gjort så länge...

...Blev inte riktigt som jag tänkt mig eftersom väggen är av betong och mina spikar inte ville som jag... Men det funkar helt klart ändå!

 

Kram

Dakota blir idag fem veckor gammal - Alltså hon är ju för söt lillsnuttan!

 

Idag är det storstädning här hemma, mina härliga vänner från Danmark kommer imorgon och då vill man såklart ha det fint här hemma!

Kram

Igår sa jag upp mig från mitt nuvarande jobb – samt skrev på pappren för mitt nya!

Det är alltid med en liten klump i magen som man säger upp sig, känslan av att man gör något fel ligger över en! Nu menar jag INTE att man gör fel val, utan att man gör något lite elakt i att säga upp sig. Man vet ju att det blir lite oro på arbetsplatsen när någon slutar. Jag vet också (och det tänker jag stolt erkänna) att jag är en stor del av mitt nuvarande företag med många områden som ligger på mig. Men jag känner att jag gjort mitt och inte har någon chans att utvecklas i min situation. Chefen är väl medveten om att länge känt mig osäker, för sådant vill jag informera om så man har chans att förbättra och utveckla. Men då inget hänt och ”drömjobbet” dyker upp så måste man våga, man måste lämna det bekväma och säkra för att ge sig ut på nya äventyr. Det blir svårt och utmanande men Ack så jag saknat just sådant!

 

Idag ska jag ut och fira med några av dem som verkligen vet hur jag känt den senaste tiden och jag ska andas ut! Idag är även den sista arbetsdagen innan semestern så snacka om att jag ska njuta…

 

Om två månader tar jag ett nytt kliv och jag är så redo!

 

Så snart jag får klartecken så ska jag skrika ut min nya arbetsplats – kan redan nu tala om att min nya titel är Marknads Koordinator!

 

Ja, jag är lycklig!!!!

 

Kramen
(Kommer sakna mina UNDERBARA kollegor som en tok dock)

Lyckan är gjord, äntligen laget som jag hejjar på - VINST i EM finalen mot Italien, 4-0

GÖTT

Igår var det dags för ett nytt besök i biosalongen och Hungerspelen - Omgång två. Första gången var jag och kolla på filmen hade jag efteråt så svårt för att bestämma mig för vad jag tyckte... Detta beroende på att man satt och vänta på att saker skulle komma och blev nästan besviken när de inte var med. Jag hade precis innan läst böckerna och ville ha med ALLT. Denna gång när jag och Niina gick hade jag inte samma förväntningar (eftersom jag redan sett filmen) man kunde därför slappna av och njuta, filmen var såå bra!


Att gå på middag och bio en slapp fredag när det regnar, topp!
Det var mycket annat som hände igår men det får vi gå in på senare, nu ska vi njuta av att det är lördag!!
Kramen

Igår var det midsommar - vädret var klassiskt, men vi satt ute i värme under sillen i alla fall. Dagen var mycket mysig och spenderades med min fina familj. Vi avrundade med lite fotboll på kvällen där Tyskland vann över Grekland! 

Idag får man se vad dagen ger.. Hoppas ni alla hade en underbarmidsommar!!

 

Kramen